英国菜代表菜之传统姜饼 嗜辣族快来 英国菜谱大全之脆皮鸡肉卷

发布时间:2019-11-26 来源:春季养生要点

  英国菜谱大全之脆皮鸡肉卷

  步骤1:准备原料。

  步骤2:筋膜,剁成肉糜。

  步骤3:香菇、葱白、生姜,分别切成末,加入鸡肉里。

  步骤4:加入烤肉酱。

  步骤5: 磕入鸡蛋,调入盐、生抽搅拌均匀。

  步骤6:分次调入水淀粉搅拌上劲。

  步骤7:把圆形的腐竹皮对半剪开,成半圆形,然后过一下水。

癫痫多少时间根治>  步骤8:取一块平铺上在案板上,把鸡肉团成长条状放在上面,然后把2边多出的腐竹皮往中间对折。

  步骤9:然后紧密的卷起来。

  步骤10:依次卷好以后放入锅中蒸熟。

  步骤11:蒸熟的鸡肉卷冷却一下,待外皮稍干。

  步骤12:放入6、7成热的油锅中炸至外皮金黄酥脆,捞出沥油后,即可切块。

  脆皮鸡肉卷烹饪技巧

  1、鸡肉卷的馅料做法跟包饺子相似,也可换成猪肉的,随自己喜好。

  2、蒸好以后要等等,母亲患癫痫病能生孩子吗待鸡肉卷的表皮稍干了,才能炸。这样才能炸得酥脆。

  3、食用时蘸甜辣酱味道特别好。

  英国菜代表菜之传统姜饼

  [原料]

  面粉 2杯

  姜粉1汤匙

  多香果粉(一种香料) 1汤匙

  盐 半茶匙

  发粉 2茶匙

  小苏打 1茶匙

武汉哪治癫痫病好>  无盐黄油半杯

  红糖半杯

  鸡蛋 3个

  糖浆 2/3杯

  起酥油(或人造黄油) 少许

  奶油 半杯

  [做法]

  1. 预热烤箱至325 °F,把8英寸见方的蛋糕盘的底部及周围滑上起酥油(或人造黄油)。跟着再用细筛薄薄的筛一些面粉在蛋糕盘上,备用;

  2. 筛面粉,姜粉,多香果粉,盐,发酵粉和小苏打在一个碗里。

  3. 在另一碗里,放奶油、黄油和红武汉最大癫痫医院糖,直到变得非常柔软。在把鸡蛋打在里面,然后混入糖浆,轻轻搅和。

  4. 把混合物倒入准备好的蛋糕盘内,烘烤50至60分钟,或用指尖轻轻压一下蛋糕表面看是否能够弹回。

  5. 把蛋糕盘放凉,然后转移,并保存在一个密封的容器中。

  准备时间:20分钟

  烘烤时间:50至60分钟

  [备注]

  多香果具有多种香料的味道,尝起来像是肉桂与丁香的综合口味,不过味道比较辣。

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