儿童早餐鱼蛋饼汉堡

发布时间:2019-11-14 来源:春季养生要点

2014-08-25 15:24:25 来源:美食杰

   为了家里有宝宝的健康着想,既然宝宝爱吃鱼,自己在家做些鱼汉堡,鱼的造型,鸡蛋的营养,烹饪出来的香味很刺激你的味蕾,让你食欲大开,大人小孩子都喜欢呢。

  【鱼蛋饼汉堡】

  【主料】

  面粉3汤匙、鸡蛋1个、紫甘蓝10克、卷心菜10克

  【辅料】

  色拉油1汤匙癫痫病小发作怎么回事、盐1/2茶匙、水2汤匙

  【做法】

  1.准备一个干净的碗,将面粉与水充分调匀,将喜欢的蔬菜洗净焯一下切碎备用

  2.取鱼造型模具,刷上适量油,油热后倒入蔬菜面糊,抹平表面,盖上盖子转小火煎,不时的转动几下模具,使其受热均匀

  3.差不多需要6分钟时间即可,用同样的方法煎好鸡蛋摆盘即可食用

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  紫甘蓝的营养价值

  1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

  2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。

  3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

  紫甘蓝的食用效果

  1.抗衰老

  紫甘蓝还含有花青睡觉身体抽搐是病吗素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

  2.维护皮肤健康

  紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

  3.减肥

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  其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

  4.预防感冒

  能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

  总结:鱼蛋汉堡做法简单,但是对于家里爱挑食的宝宝,可以根据自己的口味来调整加入菜。

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